В рыбе омского производителя нашли кишечную палочку

В партии горбуши холодного копчения выявили опасные нарушения.
красная рыба, лосось

Управление Россельхознадзора по Омской области вынесло официальное предостережение ООО «Рыбный гурман», которое специализируется на выпуске и продаже копченой, соленой и вяленой рыбы. Информация об этом появилась в едином реестре проверок. 

Поводом стали результаты лабораторной проверки: специалисты ведомства отобрали пробу горбуши холодного копчения на производстве компании по улице 2-я Солнечная. Испытания в Омском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» показали, что в рыбе присутствуют бактерии группы кишечной палочки. При этом на данную продукцию у предприятия действует официальная декларация соответствия ЕАЭС.

Россельхознадзор обязал производителя изъять из оборота небезопасную партию товара, разработать план по устранению причин выпуска некачественной продукции, а также усилить лабораторный контроль за показателями безопасности.

5296

Читайте также

В рыбе омского производителя нашли кишечную палочку

В партии горбуши холодного копчения выявили опасные нарушения.
красная рыба, лосось

Управление Россельхознадзора по Омской области вынесло официальное предостережение ООО «Рыбный гурман», которое специализируется на выпуске и продаже копченой, соленой и вяленой рыбы. Информация об этом появилась в едином реестре проверок. 

Поводом стали результаты лабораторной проверки: специалисты ведомства отобрали пробу горбуши холодного копчения на производстве компании по улице 2-я Солнечная. Испытания в Омском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» показали, что в рыбе присутствуют бактерии группы кишечной палочки. При этом на данную продукцию у предприятия действует официальная декларация соответствия ЕАЭС.

Россельхознадзор обязал производителя изъять из оборота небезопасную партию товара, разработать план по устранению причин выпуска некачественной продукции, а также усилить лабораторный контроль за показателями безопасности.

5296