Предметы, которые есть на каждой омской кухне могут быть опасны. Гастроэнтеролог Сурабх Сети предупредил о трех кухонных аксессуарах, которые могут негативно влиять на здоровье.

Первым опасным предметом он назвал пластиковые разделочные доски. Частицы пластика, проникающие в пищу через царапины, могут накапливаться в организме, вызывать воспаления, сухость кожи и приводить к колебаниям массы тела. Врач советует перейти на деревянные или бамбуковые аналоги.

Второй угрозой являются старые или поврежденные антипригарные сковородки. Покрытия таких кастрюль содержат токсичные вещества, известные как PFAS, способные повышать риск онкологии и гормональных расстройств. Лучшими альтернативами он называет посуду из нержавеющей стали, чугуна или керамики.

Третьим скрытым врагом названа ароматизированная свеча из парафина. Такие свечи содержат вредные компоненты, такие как фталаты, отрицательно воздействующие на эндокринную систему, цитирует гастроэнтеролога Daily Mail. Врач рекомендует отдавать предпочтение свечам из натуральных восков, таких как соевый, кокосовый или пчелиный воск, или вовсе отказаться от ароматизированных свечей.