Поиск

Светлана Лырчикова поставляла еду в гостиницу «Миллениум», где летом отравились юные спортсмены из Новокузнецка. Женщине запретили готовить еду.

Суд поставил точку в деле об отравлении 19 детей, приехавших в Омск из Новокузнецка летом этого года. Напомним, что в июне юные спортсмены приехали в Омск для участия в соревнованиях по пляжному гандболу и заселились в гостинице «Миллениум», которая находится на проспекте Маркса. Там они заработали острую кишечную инфекцию. Всех заболевших отправили в больницу имени Кабанова.

Оказалось, что организация питания в гостинице осуществлялась по договору на приготовление и доставку еды. Исполнителем по договору являлась индивидуальный предприниматель Светлана  Лырчикова. Еда готовилась в здании на 3-м Разъезде. Там выявили массу нарушений.

Отсутствовал производственный контроль, не было необходимого набора помещений для приготовления еды, сырые полуфабрикаты могли контактировать с готовой продукцией. Не было нормального холодильного и моечного оборудования, а также посуды.

– Неудовлетворительное санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое состояние помещений и поверхностей, соприкасающихся с пищевой продукцией, исключает возможность эффективной текущей и генеральной уборки, – отметили в региональном Роспотребнадзоре, перечислив и другие нарушения.

Роспотребнадзор обратился в суд с иском о запрете Светлане Лырчиковой осуществлять деятельность по изготовлению пищевой продукции. Суд удовлетворил это заявление.

1105

Светлана Лырчикова поставляла еду в гостиницу «Миллениум», где летом отравились юные спортсмены из Новокузнецка. Женщине запретили готовить еду.

Суд поставил точку в деле об отравлении 19 детей, приехавших в Омск из Новокузнецка летом этого года. Напомним, что в июне юные спортсмены приехали в Омск для участия в соревнованиях по пляжному гандболу и заселились в гостинице «Миллениум», которая находится на проспекте Маркса. Там они заработали острую кишечную инфекцию. Всех заболевших отправили в больницу имени Кабанова.

Оказалось, что организация питания в гостинице осуществлялась по договору на приготовление и доставку еды. Исполнителем по договору являлась индивидуальный предприниматель Светлана  Лырчикова. Еда готовилась в здании на 3-м Разъезде. Там выявили массу нарушений.

Отсутствовал производственный контроль, не было необходимого набора помещений для приготовления еды, сырые полуфабрикаты могли контактировать с готовой продукцией. Не было нормального холодильного и моечного оборудования, а также посуды.

– Неудовлетворительное санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое состояние помещений и поверхностей, соприкасающихся с пищевой продукцией, исключает возможность эффективной текущей и генеральной уборки, – отметили в региональном Роспотребнадзоре, перечислив и другие нарушения.

Роспотребнадзор обратился в суд с иском о запрете Светлане Лырчиковой осуществлять деятельность по изготовлению пищевой продукции. Суд удовлетворил это заявление.

1105