Россельхознадзор проверил качество мяса, молока и рыбы, которые производят в регионе. В некоторых образцах нашли серьезные нарушения.
В этом году региональный Россельхознадзор выявил 90 проб пищевых продуктов, которые не соответствовали требованиям техрегламентов Таможенного союза.
Так, в 49 пробах мяса были обнаружены остатки лекарственных препаратов. Также в продуктах нашли отклонения по микробиологическим показателям и ДНК. В 36 пробах молока зафиксированы отклонения норм по показателям жирно-кислотного состава. В продукции нашли растительные жиры вместо молочных, а также сухое молоко и остатки лекарств.
– В 5 образцах рыбы и рыбной продукции выявлены отклонения по микробиологическому показателю (дрожжи, стафилококк), а также установлены несоответствия по показателю «массовая доля кристаллического фиолетового». Во всех случаях информация о несоответствии продукции со всеми необходимыми материалами размещена в системе раннего оповещения ФГИС «Сирано» для принятия мер реагирования, – отметили в Россельхознадзоре.
Всем производителям, у которых были выявлены нарушения, были направлены письма о выявлении несоответствия. Также информацию о нарушениях направили поставщикам и заинтересованным министерствам и ведомствам.
Россельхознадзор выдал 52 предостережения и приостановил действие 50 деклараций о соответствии.