Оказалось, что пищу в гостинице, где отравились школьники из Новокузнецка, готовила женщина, которая была носителем опасного вируса.

Стали известны подробности массового отравления школьников в Омске. 19 детей из Новокузнецка приехали в город на соревнования по пляжному гандболу. Как оказалось, их разместили в гостинице «Миллениум» по проспекту Маркса. Там школьники и получили заболевание острой кишечной инфекцией.

Ранее региональный Роспотребнадзор организовал проверку и выяснил, что в гостинице царила антисанитария.

– Заболевшие дети обследованы на кишечную группу инфекций бактериальной и вирусной этиологии, у всех детей обнаружена РНК Norovirus второго генотипа. В гостинице были отобраны пробы для исследования. Все сотрудники обследованы бактериологическим методом – результаты в работе – и методом ПЦР на рото-, норо-, астровирусы – отрицательно, – сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.

Кроме того, выяснилось, что между гостиницей и одним из физических лиц был заключен договор на приготовление и доставку еды. Женщина не была оформлена ни как самозанятая, ни как индивидуальный предприниматель.

– В представленных помещениях кухни не соблюдается поточность технологического процесса, отсутствует набор помещений, нет документов, журналов, производственного контроля, ХАССПа, инвентарь не промаркирован, недостаточное количество раковин. Физическое лицо готовит блюда одна, сотрудников не имеет, личной медицинской книжки не имеет, данных об обследовании, медицинском осмотре, гигиеническом обучении и аттестации нет. При обследовании физического лица выявлено носительство РНК Norovirus 2-го генотипа, – добавили в Роспотребнадзоре.

Женщину отстранили от работы. Таким образом, источник инфекции – физическое лицо. Ситуацию продолжает контролировать Роспотребнадзор.