На Любинском проспекте, по соседству со знаменитым памятником Степанычу, откроется новое городское заведение – «Гастротека». Как сообщает телеграм-канал «Омск_путеводитель», пространство с отдельным входом разместится в историческом здании торгового дома «Вогау и Ко» и будет работать в формате современного гастробуфета.

В меню ставка сделана на русско-европейскую кухню, полноценные обеды и свежую выпечку. Посетителям также предложат авторские чайные лимонады и альтернативный кофе. Концепция перекликается с историей купеческого объекта: более века назад «Вогау и Ко» под этой крышей торговал чаем и кофе. Интерьер заведения украсят фресками с омскими мотивами, над которыми уже трудятся художники.

Сейчас в помещениях будущей «Гастротеки» завершаются ремонтные работы, изменения видны и на фасаде дома. Запуск нового проекта запланирован на эту осень.