Поиск

Более 70 проб молочных продуктов не соответствуют обязательным требованиям. Участились и нарушения по микробиологическим показателям.

Региональное управление Роспотребнадзора обнародовало итоги проверок качества молока и молочной продукции за первое полугодие 2023 года. Всего было отобрано и исследовано 1606 проб молочных продуктов, из них 73 пробы не соответствуют обязательным требованиям. Также выявлено 13 проб фальсифицированной молочной продукции.

– Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 4,9 % против 2,6 % за аналогичный период 2022 года. Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, составила 1,7 %, – сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.

Всего было проверено 525 предприятий. В результате проверок составлено семь протоколов об административном правонарушении на общую сумму 85 тыс. рублей, вынесено одно предупреждение. Из оборота изъяли девять партий недоброкачественной молочной продукции общей массой 26,35 кг.

3999

Более 70 проб молочных продуктов не соответствуют обязательным требованиям. Участились и нарушения по микробиологическим показателям.

Региональное управление Роспотребнадзора обнародовало итоги проверок качества молока и молочной продукции за первое полугодие 2023 года. Всего было отобрано и исследовано 1606 проб молочных продуктов, из них 73 пробы не соответствуют обязательным требованиям. Также выявлено 13 проб фальсифицированной молочной продукции.

– Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 4,9 % против 2,6 % за аналогичный период 2022 года. Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, составила 1,7 %, – сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.

Всего было проверено 525 предприятий. В результате проверок составлено семь протоколов об административном правонарушении на общую сумму 85 тыс. рублей, вынесено одно предупреждение. Из оборота изъяли девять партий недоброкачественной молочной продукции общей массой 26,35 кг.

3999