В гериатрическом отделении омского госпиталя ветеранов войн обнаружили кишечную палочку в готовых блюдах для пациентов. Арбитражный суд Омской области обязал учреждение здравоохранения выплатить штраф в размере 150 тысяч рублей. Об этом сообщается в решении суда, опубликованном в картотеке арбитражных дел.

Проверку провели специалисты Роспотребнадзора еще в июне. Они побывали в раздаточной отделения и отобрали пробы еды, предназначенной для пациентов. В свекольном салате нашли кишечную палочку, а также мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы. Оба показателя, как указано в судебном решении, не соответствовали требованиям безопасности пищевой продукции.

Представители госпиталя не стали оспаривать факт нарушения. В отзыве на претензии надзорного ведомства они отметили, что правонарушение совершено впервые и по неосторожности, а также заявили о предотвращении подобных происшествий в будущем. Параллельно с проверкой Роспотребнадзора учреждение провело собственное расследование: сотрудников, причастных к приготовлению пищи для пациентов, направили на дополнительное обучение по санитарным нормам на пищевом производстве.

Стоит отметить, что это не единственный случай выявленных нарушений на омских предприятиях за последнее время. 24 сентября стало известно о несоблюдении санитарных норм на кондитерской фабрике «Сладонеж», где специалисты обнаружили массу нарушений условий производства.