Агротехнологи из Омского ГАУ дали прогноз по урожаю картофеля в этом году. Нынешней осенью наблюдается парадоксальная ситуация: сезонный продукт в пик уборки с полей не падает в цене.

– Люди копают, уборка в Омской области идет массово, – говорит доцент кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений агротехнологического факультета Омского ГАУ, кандидат сельскохозяйственных наук Анна Клинг. – В этом году все зависело от дождей, но в некоторых районах вообще не было осадков. Хотя картофелю и не нужен постоянный полив, но у него есть два основных периода, когда нужна влага – это первоначальный период роста и когда он цветет: в это время происходит клубнеобразование. Если в это время достаточно влаги, то картофель получится хорошим. Если в это время не хватило влаги, то, соответственно, урожайность будет ниже.

Картофель – это культура умеренно-прохладного климата, высокие температуры создают для него серьезный стресс, который напрямую влияет на урожайность и качество клубней. При сложившихся погодных условиях, отмечает Анна Клинг, картофель может еще расти.

Эксперт также указала на хороший товарный вид корнеплода: он ровный, красивый, без повреждений и трещин. Цена на этот продукт полей и огородов пока не падает, и у агротехнологов есть объяснение.

– Не падает, потому что пока никто еще не знает, какой получит урожай. Скажу так: урожай будет не очень высоким, это точно, – отметила Клинг.

Ранее сообщалось, что в 2026 году картофель подорожал в оптовом сегменте почти на 40 % по сравнению с прошлым годом. «Омск-информ» подробно разбирался в причинах.