Россельхознадзор сообщил, что приостановил действие декларации о соответствии на масло, произведенное ООО «Сыродел», 31 августа. Речь идет о сладко-сливочном крестьянском несоленом масле 72,5 %.

Пробу масла взяли 16 сентября в Хакасии в социальном учреждении. Анализ показал несоответствие по показателям «дрожжи» и «плесень».

Присутствие дрожжей и плесневых грибов в молочной продукции говорит о нарушениях технологического процесса, санитарных норм при производстве или несоблюдении температуры хранения. Производителю некачественной продукции объявили предостережение.

Отметим, что в этом году Россельхознадзор приостановил действие 27 деклараций о соответствии. Еще 7 деклараций признали недействительными.