Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) сообщает, что с мая 2025 года выросли поставки красной икры, к концу года они вырастут еще более чем на 30 %. Ситуацию комментируют следующим образом – в нечетные годы улов выше, чем в четные, потому что у лососевых жизненный цикл два года.

Глава Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Валентин Балашов сообщает, что общий объем добычи на Дальнем Востоке будет на уровне 325 тыс. тонн, и он считает, что цены на морские деликатесы не вырастут, как в прошлом году. Скоро закончится лососевая путина, в магазинах появится икра нового улова. Лучше ее купить в октябре-ноябре, а не во время новогоднего ажиотажа.

Эксперт Балашов, объясняет, почему икра дорожает даже при удачной путине: растет уровень инфляции и расходы на перевозку. Возможно, к Новому году какая-то икра станет на 15–20 % дороже.