С 14 по 29 августа в историко-культурном комплексе «Старина Сибирская» пройдут народные праздники Спасы.
Наша программа, запланированная на один час, начинается с экскурсии в церковь святого благоверного князя Александра Невского, - делится начальник информационного отдела «Старины Сибирской» Нина Гулько. - Затем мы рассказываем о традициях и приметах праздников, посещаем крестьянскую усадьбу, где на выставке представлены все предметы, необходимые для занятия пчеловодством. У нас есть своя пасека, а один из ульев под стеклом, поэтому посетители смогут посмотреть, как работают пчёлы. В конце программы угощаем всех чаем на сибирских травах, мёдом или яблоками и пирогами. Как показывает практика, на этом празднике интересно и взрослым, и детям. Специалисты нашего комплекса могут работать с разной аудиторией: и игры есть разные, и факты любопытные, и даже речь построена в зависимости от возраста посетителей. Лучше всего на праздники к нам приезжать группой от десяти человек - так будет интереснее. Но можно и компанией в два раза меньше».
МЕДОВЫЙ СПАС
«Согласно традициям мёд раньше начинали собирать только с 14 августа. Считается, что до начала Медового Спаса он ещё не созрел, - рассказывает Нина Гулько. - В это же время было принято собирать и мак, отсюда второе название праздника - Маковей. С него начинается самый приятный и вкусный пост, потому что разрешается кушать мёд».
По традиции в этот день совершается малое освящение воды, а также мёда нового сбора, благословляется его употребление в пищу.
Принято печь пряники, блины, пироги, булочки, плюшки с маком и мёдом.
ЯБЛОЧНЫЙ СПАС
«Начинается с 19 августа. Второй и самый главный Спас совпадает с великим церковным праздником Преображения Господня. Согласно примете, если загадать желание, а потом съесть освящённое яблоко, оно сбудется».
По традиции в это время освящают фрукты, отдавая предпочтение яблокам. Принято угощать ими друг друга, печь с яблоками пироги, варить варенье.
ЕКАТЕРИНА ЧЕРНЕНКО
Ореол