Сегодня, 4 ноября, в День народного единства в Омске открылся фестиваль русской кухни. Мероприятие, которое минпром региона обещает сделать ежегодным, проходит в историческом парке «Омская крепость».

В программе фестиваля кулинарные мастер-классы от шеф-поваров города, полевые кухни, где шеф-повара из ресторана вместе со студентами колледжа инновационных технологий приготовят пшенную кашу с мясом для всех желающих. Гостей также бесплатно напоят чаем. Ярмарка русской кухни продлится до 16:00.

В рамках мероприятия некоторые рестораны и кафе города включат в свои меню специальные блюда с логотипом фестиваля. Попробовать их можно будет до 1 декабря.

Отметим, что фестиваль русской кухни – всероссийский. Он пройдет и в других городах.