Заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дранкович посетил с рабочим визитом маслосыркомбинат «Тюкалинский». Замминистра оценил работу предприятия и побывал в производственных цехах.
Заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дранкович посетил с рабочим визитом маслосыркомбинат «Тюкалинский», который занимает одну из ведущих позиций в регионе по производству молочной продукции. Заместитель Министра оценил работу предприятия и побывал в производственных цехах.
Продукция Тюкалинского молзавода давно снискала популярность у покупателей не только нашего региона. Здесь выпускают более 10 видов сыров, сливочное масло, творог и творожную массу, сгущенное и обезжиренное сухое молоко, сухую сыворотку, сметану для предприятий общепита. Наибольшим спросом пользуются сыры, ведь история тюкалинского сыроделия насчитывает не один десяток лет. Ежедневно на молзавод поступает 65 тонн молока, 15 тонн из них уходит на производство сыров. Сырье поставляют из Тюкалинского, Называевского, Крутинского, Тарского районов.
За счет инвестиций 87 млн рублей на предприятии активно ведется модернизация, запускаются новые цеха, предпринят ряд мер по усилению контроля на всех этапах производства. Пять секретов качества отличают тюкалинскую молочную продукцию: экологичность, классические рецепты, новейшее оборудование, многоступенчатый контроль, европейские стандарты качества. Особое внимание уделяется повышению квалификации сотрудников.
Заместитель министра сельского хозяйства Н. П. Дранкович вместе с Главой района И. И. Куцевичем и директором предприятия А. В. Чернявским проследили все этапы производства: от приемки до конечного продукта. Была отмечена положительная тенденция в развитии и культуре производства, обновлении производственного оборудования.