В минувшую пятницу Азовский районный суд принял решение о приостановлении деятельности «Азовского маслосырзавода». Об этом сообщили РИА «Омск-Информ» в пресс-службе Распотребнадзора по Омской области. Несмотря на объявленное банкротство, предприятие продолжало выпускать молочные продукты, допуская при этом грубейшие нарушения санитарного законодательства. Как сообщает пресс-служба территориального управления Роспотребнадзора, выявленные нарушения касались условий хранения сырья и производства продукции, технологии изготовления и объемов лабораторного контроля качества выпускаемой продукции. Здесь плохо убирали и дезинфицировали помещения и оборудования. Кроме того, инспекторы выявили нарушения условий труда сотрудников. «Азовский маслосырзавод» был не единственным, где специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения санитарных норм и правил. По результатам проверок молокоперерабатывающих предприятий, проведенных в ноябре, составлен 21 протокол об административном правонарушении, приостановлена реализация 1360 кг молочной продукции с истекшим сроком годности и без документов, подтверждающих качество и безопасность. На ООО «Кормиловский молочный завод» судом наложен штраф 20 тысяч рублей. Санитарно-техническое состояние молокоперерабатывающих предприятий обсуждалось в минувшую пятницу на совещании в управлении Роспотребнадзора по Омской области вместе с руководителями этих производств, представителями Россельхознадзора, министерства сельского хозяйства и главного управления по ветеринарии Омской области. В ходе встречи были намечены меры для предотвращения вспышек острых кишечных инфекций среди населения, связанных с употреблением молочной продукции. В первую очередь - это усиление внутреннего контроля на производстве по соблюдению требований санитарного законодательства при изготовлении, хранении, транспортировке, реализации продукции и техническому переоснащению производств. Одна из мер - минимизации влияния человеческого фактора.