Выберут лучшего повара Омской области
Завтра в оздоровительном лагере «Лесная поляна» состоится конкурс на звание "Лучший по профессии" среди поваров государственных учреждений социального обслуживания Омской области.
Компетентное жюри будет оценивать сервировку стола, количество и качество блюд, их вкус, а также презентацию кулинарного изделия зрителям и оригинальность названий.
Конкурс поваров проводится с целью повышения уровня обслуживания в вопросах организации питания и развития творческой инициативы. Поварское состязание состоит из 4-х этапов: теоретическое задание (15 вопросов в форме теста), домашнее задание (приготовление сладкого блюда к чаю), практическое задание и номер художественной самодеятельности.
Как сообщает пресс-служба министерства труда и социального развития Омской области, начиная с 2005 года такой конкурс проводится два раза в год. В прошлый раз победительницей стала Татьяна Иванова - повар Нежинского геронтологического центра, приз за II место достался повару Омского психоневрологического интерната Светлане Сысоевой, III место – у повара геронтологического центра "Куйбышевский" Ирины Овечкиной, приз зрительских симпатий единодушно был отдан повару Тарского психоневрологического интерната Людмиле Куприяновой, а за лучшее домашнее задание памятного подарка удостоена повар реабилитационного центра для детей и подростков с ограниченными возможностями Татьяна Алексеевна Шмидт.
Конкурс 2007 года проводится на базе муниципального учреждения спортивный оздоровительный лагерь "Лесная поляна" Тарского района Омской области.