На премьере нового проекта РИА «Омск-Информ» наш обозреватель попробовал себя в роли ресторанного критика. Получилось весьма любопытно.

Сегодня, 3 апреля, на сайте РИА «Омск-Информ» состоялась премьера нового спецпроекта «Еда в Омске». Многие посетители нашего сайта уже успели оценить новинку и составить впечатление о проекте. В ближайшие несколько дней мы продолжим знакомить читателей с нашим новым детищем – самые достойные материалы будут представлены в основной ленте сайта.

Первый из таких материалов весьма необычен. Готовя проект «Еда в Омске», мы предложили нашему политическому обозревателю примерить на себя роль ресторанного критика. А почему бы и нет?

Да, ресторанный критик – это весьма редкая специализация, по которой не готовят ни в одном учебном заведении. Ресторанный критик – это, по сути, специалист, отлично разбирающийся не столько в тонкостях кулинарии, сколько в ресторанном бизнесе в целом. Таких экспертов в Омске, на наш взгляд, нет. Но очень нужно, чтобы они появлялись. И мы решили начать с себя.

Взяли деньги и отправились в два абсолютно разные заведения – ресторан «У Швейка» и кафе «Казан-Мангал». Чтобы составить независимое мнение и рассказать о плюсах и минусах этих мест. Что из этого вышло – читайте здесь.