За 9 месяцев 2007 года в Омской области производство рыбных консервов и пресервов увеличилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 78,1 процента. Такие данные обнародовал Омскстат. Выпуск мяса птицы увеличился на 24,9 процента, колбасных изделий – на 4,3 процента, мясных полуфабрикатов – на 22,8 процента, рыбы копченой – на 9,3 процента, продуктов из картофеля – в 2,3 раза, плодоовощных консервов – на 44,2 процента, масла растительного – в 2,1 раза, цельномолочной продукции – на 5,6 процентов, масла животного – на 9,8 процентов, сыров жирных (включая брынзу) – на 2 процента, молочных консервов – на 22,1 процента, мороженого – на 17,0 процента, хлеба и хлебобулочных изделий – на 3,1 процента, кондитерских изделий – на 13,5 процента, водки и ликероводочных изделий – в 2,1 раза, пива – на 21,5 процента, безалкогольных напитков – на 22,4 процента.