В связи участившимися жалобами населения города на скоропортящуюся продукцию, в ближайшее время контролирующими службами начнутся проверки качества изготовления салатов, реализуемых в омских магазинах. Об этом сообщила сегодня пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора. По данным управления Роспотребнадзора, в этом году уже рассмотрено восемь обращений граждан на качество салатов, большинство из которых подтвердились. Проверки показали, что чаще всего выявляются нарушения условий приготовления салатов, недостаток помещений, невыполнение санитарно-технических условий, недостаток холодильных установок. При проверке торговых точек, реализующих скоропортящуюся продукцию, подтверждаются факты продажи салатов с истекшим сроком годности или изменения маркировки на упаковке, что вводит покупателей в заблуждение относительно качества товара. В частности, лабораторные исследования части продукции установили наличие бактерий группы кишечной палочки, что представляет потенциальную опасность для возникновения инфекционных заболеваний.