Специалисты центра питательных смесей Омской области разработали продукт бифидин. Он содержит основные микроэлементы, дефицитные для Сибири.

Центр питательных смесей Омской области готовит выпуск новой продукции – кисломолочный продукт бифидин.

Бифидин обогащен жизненно важными микроэлементами: йодом, селеном, медью, цинком, кальцием, которые являются дефицитными для жителей сибирского региона. Сегодня массовых кисломолочных продуктов, обогащенных селеном, в России пока не производится. Новый продукт рекомендован не только детям для укрепления иммунитета, но и взрослым для профилактики онкологических заболеваний, болезней сердца, нарушений репродуктивных функций.

В ближайшее время ЦПС также планирует производить творог для детей раннего возраста. Предприятие выпускает 5 видов продукции для питания детей с восьми месяцев.

РИА Омск-Информ