ООО «Масла Сибири» запустило в Калачинском районе Омской области первый в регионе рапсовый завод. Масло омичи будут поставлять в Европу для производства биодизеля, а отходы — в местные животноводческие хозяйства в качестве корма для скота. Как сообщает «Коммерсант-Сибирь», калачинский комплекс по переработке рапса будет работать по технологии горячего отжима семян, разработанной краснодарским НИИ пищевой промышленности. «Строительство и пусконаладочные работы обошлись нам в 1 миллион долларов. Горячий отжим позволит добиться высокого качества выпускаемого масла. Мы рассчитываем перерабатывать до 25 тысяч тонн рапса ежегодно», — рассказал гендиректор ООО «Масла Сибири» Владимир Мецлер. В прошлом году в Омской области было произведено 20 тысяч тонн рапса. По прогнозу господина Мецлера, запуск завода повлечет за собой расширение посевных площадей под эту культуру. «Мы уже заключаем договоры на поставку, готовы купить столько сырья, сколько его произведут хозяйства. При этом закупочная цена на рапс почти вдвое выше, чем на пшеницу, — от 5,5 до 6 тысяч рублей за тонну», — подчеркнул Владимир Мецлер. Осваивать производство рапса намерены и в крупном омском крестьянско–фермерском хозяйстве «Орбита» (экспортирует сырье в страны Балтии и Финляндию). «Мы будем запускать собственный завод по переработке рапса, который будет значительно мощнее, чем тот, который запустили «Масла Сибири», — сообщил руководитель «Орбиты» Вадим Шнайдер. Ожидается, что строительство второго рапсового завода в Омской области начнется уже в этом году, после окончания посевной кампании.