Специалисты отдела санитарного надзора местного Роспотребнадзора прошли рейдом по летним кафе Омска. Выяснилось, что далеко не все повара вовремя моют руки.
Омские санврачи провели очередной рейд по летним кафе в поисках опасных шашлыков, немытых поваров и просроченных напитков. Они обошли 28 летних кафе и 41 летнюю веранду в 5 административных округах города.
В Кировском округе Роспотребнадзор обследовал сразу 7 объектов общепита. В кафе на Волгоградской, 5 комиссия обнаружили целый ряд нарушений и недочетов. Например, Роспотребнадзору не понравилось что, стены заведения отделаны ДСП и не имеют особого гигиенического покрытия. Но хуже всего то, что руководство кафе не позаботилось приобрести дезинфекционные и моющие средства. Кроме того, заведение не имеет подключения к сетям летнего водоснабжения. К слову даже и мыть посуду там не представляется возможным, совершенно отсутствуют условия для этого, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Омской области.
Подобные же нарушения были зафиксированы и в Ленинском округе. Там из 6 проверенных летних кафе одно было признано неудовлетворительным – заведение по адресу ул. Гризодубовой, 20. А нарушения все те же – отсутствие дезинфекции и нормального водопровода.
В Октябрьском округе страшных санитарных грехов специалисты, как ни странно, не нашли, но претензии все-таки были. Так, персонал кафе «Диана» на улице Кирова, 4/2 на момент проверки не представил медицинские книжки. Остальные нарушения носят скорее декоративный характер, например, неправильно оформлены ценники на товары.
В целом в Центральном и Советском округах грубых нарушений комиссии обнаружить не удалось. Все, что не устраивало санврачей, шашлычники предпочли исправить на месте. Судя по-всему, опасных шашлыков в Омске сегодня нет, однако потребителям все-таки стоит быть крайне внимательными при посещении летних нестационарных кафе и обращать внимание на внешний вид персонала и качество продукции.
Специалисты Роспотребнадзора обещают, что по выявленным нарушениям будут приняты все необходимые меры административного воздействия.
РИА Омск-Информ