Впервые за последние годы наш город был представлен в конкурсной программе международного форума «Пиво 2010» в г. Сочи. Ответственность на себя взяла пивоварня Кальтенекер (ООО «Бравариус») ресторана «У Пушкина».
Международный форум «Пиво 2010» - традиционное место встречи международного пивного сообщества, возможность обсудить актуальные вопросы при участии ведущих специалистов отрасли. Кроме России в форуме принимали участие пивоваренные компании Венгрии, Германии, Чехии, Словакии, Бельгии, Италии, США, Латвии и страны бывшего СССР. На сегодняшний день это самая крупная и авторитетная пивная выставка на постсоветском пространстве.
"Участие в выставке столь высокого уровня для нашей пивоварни стало настоящим испытанием. В качестве своего пива мы были уверены всегда, но как его оценят специалисты самой высокой международной квалификации? Как не затеряться среди полутора сотен premium сортов пива со всего мира? На протяжении 5 дней, столько проходила выставка, не покидало волнение. Было принято решение на конкурсную дегустацию выставить 3 сорта (всего в нашем ресторане-пивоварне «У Пушкина» - 5 сортов). Жребий пал на «Хеллес», «Вайцен» и «Мерцен». Не обошлось без неприятностей: во время перелета, а летели через Москву, одна наша очень уважаемая авиакомпания крайне некорректно обошлась с нашим ценным грузом. Кег с пивом «Мерцен» был, так сказать, разгерметизирован, вследствие ударной нагрузки. Но мы не пали духом, решили идти до конца и победили" - рассказывает главный технолог Самолюк К.Б.
Теперь пивом из ресторана-пивоварни «У Пушкина» можем гордиться не только мы, но и весь город Омск.
Итак: 22 мая 2010 года г. Сочи. 1940 в торжественной, официальной обстановке было объявлено: «Серебряной медалью награждается - ресторан-пивоварня «У Пушкина» ООО «Бравариус» город Омск, за отличное качество пива «Хеллес» светлое». И чуть позже: «Золотая медаль международного конкурса «Пиво 2010» в г. Сочи присуждается – ресторану-пивоварне «У Пушкина» ООО «Бравариус» город Омск за отличное качество пива «Вайцен» пшеничное, светлое».
Первое, но не последнее участие в конкурсе столь высокого масштаба, оказалось поистине триумфальным.
В Омске есть отличное пиво! Пиво из ресторана-пивоварни «У Пушкина». И это мнение международной дегустационной комиссии.