Отдыхающие в российских отелях, работающих по системе «все включено», в среднем употребляют порядка литра алкогольных напитков ежедневно. Такие данные привела Ассоциация туроператоров России (АТОР), сообщение которой опубликовано на официальном ресурсе организации.

Помимо спиртного, на одного гостя в сутки приходится 540 граммов мяса и птицы, 780 граммов овощей, свыше 250 граммов фруктов и ягод, 340 граммов молочных продуктов и 1,8 чашки кофе. Как отмечают в ассоциации, статистика охватывает всех постояльцев, включая детей, поэтому реальные объемы потребления алкоголя взрослыми заметно выше.

– Но здесь есть важный нюанс: статистика рассчитана на всех гостей, включая детей. Если условно представить, что половина отдыхающих приезжает семьями из двух взрослых и одного ребенка, а остальные – взрослыми парами, то получится уже около 1,2 л алкогольных напитков на одного взрослого в день, – объяснили в ассоциации.– Поэтому сами по себе литры выглядят внушительнее, чем реальная крепость выпитого: например, два бокала пива по 0,5 л – это уже литр напитка.

География потребления оказалась неравномерной. Скромнее всего алкоголь пьют в Сочи – 0,74 литра на человека в сутки; ниже среднего показатели в круглогодичных загородных отелях и в трех- и четырехзвездочных гостиницах Анапы.

А вот в Туапсинском районе, Геленджике и Крыму на одного гостя приходится более литра спиртного в день. Основную долю в структуре потребления занимает пиво.

Что касается гастрономических предпочтений, то в Подмосковье туристы налегают на мясо, в Анапе – на овощи и фрукты, а в Сочи пьют больше всего кофе и меньше всего алкоголя.