В омских магазинах «низких цен» сети «Светофор» продавали фальсифицированные молочные продукты. В июне специалисты Россельхознадзора взяли шесть проб молочной продукции. В пяти образцах (83 %) выявили растительные жиры вместо молочных:

• в сливочном масле «Традиционное» ООО «Агро-Трейд» (Ленинградская область), ООО «Чизмол» (Московская область);
• в сливочном масле «Крестьянское» ООО «Молокогрупп» (Ставропольский край);
• в сметане ООО «Чизмол» (Московская область).

Кроме того, в сливочном масле обнаружили сорбиновую кислоту (Е200), которой там быть не должно.

Отметим, что замена молочного жира растительными жирами повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, гипертонии, инсулинорезистентности и ожирения. А наличие запрещенного консерванта может вызывать аллергические реакции и нарушения микрофлоры кишечника, особенно у детей, беременных и людей с хроническими заболеваниями ЖКТ.

Всего с начала 2026 года из 136 проб молочной продукции несоответствия выявили в 17 образцах, из них 5 оказались фальсификатом.