Омская компания ООО "Чайная гильдия" собирается запустить от шести до десяти чайных бутиков под брэндом «Гильдия» в Екатеринбурге, а также от 10 до 40 точек в городах-миллионниках Урало-Сибирского региона и Дальнего Востока. Об этом сообщила екатеринбургская газета «Деловой квартал». На сегодняшний день у компании открыты шесть точек под брэндом «Гильдия» в Омске, Томске, Красноярске, которые работают под брэндом «Унция» (принадлежит Санкт-Петербургской франчайзинговой компании «Товарищество чаеторговцев»). Как сообщает «Деловой квартал», ООО «Чайная гильдия» основана в 2005 году специально под проект федеральной сети чайных бутиков. Директор компании Алексей Мамаев инвестора проекта не называет, а лишь подчеркивает, что это один из крупных операторов отечественного чайного рынка. Но, скорее всего, этим оператором является Ассоциация торгово-промышленных предприятий «Чайный мир», так как ей принадлежат электронные адреса сотрудников «Чайной гильдии». Как сообщил РИА «Омск-Информ» Алексей Мамаев, причина смены брэнда – это их коммерческая тайна. Руководство планирует развивать сеть в Екатеринбурге на площадях торгово-развлекательных комплексов, так как найти подходящее отдельное помещение сложно, а основные потоки покупателей все больше идут в сторону торгово-развлекательных центров. Инвестиции в открытие одного бутика составят $45-50 тысяч. Алексей Мамаев рассчитывает на среднюю проходимость около 100 человек в день. В настоящее время в Екатеринбурге в формате специализированного чайного магазина работают всего две точки.