Роспотребнадзор выявил нарушения при производстве и реализации рыбы и морепродуктов. Несколько проб не соответствовали требованиям.

Омский Роспотребнадзор рассказал об итогах контроля качества и безопасности рыбы и морепродуктов за прошедшие шесть месяцев. Специалисты ведомства проверили 72 объекта, занимающихся оборотом рыбной продукции. Нарушения выявили на 27 объектах.

– В ходе проверок исследовано 132 пробы рыбной продукции, 3 пробы не соответствовали требованиям (2 по микробиологическим показателям, 1 по физико-химическим показателям), – сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.

Из оборота изъяли пять партий рыбной продукции массой 71,2 кг. Вся продукция была без маркировки и документов, которые бы подтверждали ее безопасность. Кроме того, в ведомство поступило восемь обращений по поводу качества продаваемой рыбы. В результате было объявлено 15 предостережений.