У губернатора есть семейная традиция – лепить всей семьей пельмени 31 декабря. Александр Бурков будет лепить их вместе с сыном Вовой.

Омский губернатор Александр Бурков рассказал о семейной традиции по лепке пельменей 31 декабря. По словам главы региона, он с самого детства привык лепить пельмени в этот день.

– У нас есть семейная традиция – лепить 31 декабря пельмени. Сын тоже принимает участие, – сказал глава региона в эфире программы «Диалог с губернатором».

Бурков также рассказал о технологии приготовления фарша для пельменей – он смешивает мясо с молоком. Глава региона отметил, что тогда пельмени получаются сочными.

Глава региона намерен провести и ближайшее 31 декабря, и все новогодние праздники с семьей. Если, конечно, ничего не случится. К слову, в этом году 31 декабря – это выходной день по всей стране, поэтому Александру Буркову, скорее всего, удастся полепить пельмени с сыном Вовой, женой и другими членами семьи.