Чтобы крашенка не только радовала глаз, но и была отменой на вкус, необходимо выбирать яйца правильно. А красить их можно и нестандартными способами.
Крашенки ко Христову дню просто обязаны быть оригинальными, красивыми, аккуратно сваренными. А еще - крепкими, чтобы «битва» на яйцах получилась задорной!
Под покраску выбираем только свежие яйца. С этим проблем нет, сроки производства указаны на упаковках и часто на самих яйцах. Но если вы собираетесь красить яйца из своих запасов, обязательно проверьте их на свежесть. Опустите яйцо в стакан с водой. Оно должно утонуть. Плавающие на поверхности яйца могут скоро испортиться.
Перед варкой яйца лучше нагреть до комнатной температуры, так что достаньте их из холодильника немного заранее.
Чтобы краска не легла разводами, обезжирьте и промойте скорлупки. Для этого можно использовать спиртовой раствор и губку с хозяйственным мылом.
В кастрюлю объемом 2 л добавьте столовую ложку соли.
Чтобы сделать красящий состав более стойким, используйте 9% уксус. На 2 л воды достаточно 1 ст.л кислотного раствора.
Чтобы придать праздничный блеск готовым крашенкам, смажьте их тонким слоем растительного масла.
А теперь красим яйца красиво! Поробуйте технику градиент.
Градиент
Градиентная окраска пасхальных яиц не очень сложный процесс, если вы используете один цвет и делает его переходы: от более темного к светлому.
Берем уже сваренные белые яйца. Пищевой краситель разводим в емкости, подойдет, например, стакан. Положите яйцо на дно стакана с краской и оставьте на 10 минут.
Потом аккуратно отлейте часть жидкости и оставьте яйцо еще на 20 минут, отлейте еще и подождите еще примерно 40 минут. У вас получится градиентное, с тремя полосками, яйцо. Время приблизительное, все краски действуют по-разному, пробуйте и экспериментируйте!
Декупаж
Техника декупаж заменяет роспись и позволяет творить красоту тем, кто еще не умеет рисовать. Для начала приобретите салфетки с понравившимся вам орнаментом. В качестве клея возьмите жидкий яичный белок или сок чеснока. Возьмите салфетку и отделите только верхний, с рисунком.
Обмажьте вареное и остывшее яйцо клеем. Приложите салфетку к яйцу, рисунком наверх, расправьте мягкой кисточкой или пальцем. Салфетки очень нежные, будьте аккуратны, чтобы не порвать.
Согласитесь, что приготовить крашенки своими руками — это гораздо интереснне, чем одеть вареные яйца, к примеру, в термоупаковку. Такие яйца, в которые вложено немного творчества, принесут гораздо больше радости. А Пасха — это самый светлый праздник в году.
Выбирайте для пасхального стола только свежие яйца, и так, чтобы они гарантированно принесл пользу вашему здоровью.
Яйца от птицефабрики «Иртышская» - отличный выбор! В рационе кур-несушек используется только растительные компоненты, корма обогащаются минералами и витаминами. Стимуляторы роста не используются, и это принципиальная позиция руководства фабрики.
Важно, что 60% яиц от птицефабрика «Иртышская» попадают к омичам в день снесения благодаря технологии «Первые руки — руки покупателя». Никакого человеческого фактора — доставка яиц из корпусов с птицей, взвешивание продукции, калибровка — все это делается в автоматическом режиме.
Птицефабрика «Иртышская» также предлагает яйца «Йодированное», «Здоровье» с селеном, «Деревенское» с повышенным содержанием витаминов.
