В сквере Дружбы народов пройдет фестиваль, на котором горожан угостят корейскими острыми салатами и мордовскими «Грудями молодушки».
В воскресенье, 29 июля, в 12:00 часов на территории сквера Дружбы народов у ДК «Сибиряк» впервые пройдет фестиваль национальной кухни #ЭТнОВКУСНО. Мероприятие реализуют администрация и омские национально-культурные объединения в рамках творческого проекта «Территория ЭТНО».
В течение четырех часов, с 12:00 до 16:00, горожан будут угощать корейскими острыми блюдами, сладким пирогом, шашлыком и пловом из разных национальных кухонь, а также мордовской свадебной выпечкой (сдобными пирожками «Груди молодушки» с начинкой из творога, чтобы в груди молодой жены было много молока и она родила много детей).
В программе фестиваля – кафе под открытым небом, вкусные презентации, национальная музыка, кулинарные мастер-классы по изготовлению блюд азербайджанской кухни.
– Главная идея фестиваля мудро отражена в русской пословице: «Живи – не скупись, с друзьями веселись», – отметила начальник сектора по взаимодействию с национально-культурными и религиозными объединениями профильного департамента Марина Штергер. – Фестиваль национальной кухни #ЭТнОВКУСНО удовлетворит гастрономические желания любого гурмана, а его атмосферу поддержит этническая музыка.
Более подробная программа фестиваля появится ближе к самому мероприятию.