Содержание нитратов в свекле из агроцентра «Дружино» превышает норму в 2 раза. Также в Омске нашли просроченные и некачественные овощи.
В омском Роспотребнадзоре рассказали об итогах проверки плодоовощной продукции во II квартале этого года. Всего плановые и внеплановые проверки были проведены на 110 предприятиях, производящих и реализующих плодоовощную продукцию, из них 96 с применением лабораторного контроля.
На базе АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» было исследовано 386 проб плодоовощной продукции на соответствие требованиям нормативных документов.
По результатам испытаний в одной пробе плодоовощной продукции выявлено превышение содержания нитратов. Их нашли в свежей столовой свекле урожая 2017 года, произведенной агроцентром «Дружино». В свекле было обнаружено 3046,0 мг/кг нитратов при норме не более 1400 мг/кг.
Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора, в ходе проверок на 27 объектах выявлены нарушения. Имели место факты продажи и хранения плодоовощной продукции с истекшим сроком годности, с нарушением условий хранения, без сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, а также без маркировочных ярлыков, без указания в сопроводительной документации сведений о декларации соответствия.
Всего забраковано 56 партий недоброкачественной плодоовощной продукции общей массой 424 кг без сопроводительных маркировочных ярлыков и с истекшим сроком годности.
По выявленным нарушениям составлено 27 протоколов (5 на юридическое лицо, 18 на индивидуальных предпринимателей, 2 на должностных лиц и 2 на граждан) на общую сумму 536 500 рублей.